Préchauffez votre four thermostat 6 (180°).
Faites mousser le beurre dans une sauteuse et faites légèrement colorer les boudins pendant 6 minutes en les retournant à mi cuisson. Puis coupez les en rondelles.
Etalez la pâte feuilletée et coupez la en 6 rectangles de 6x12cm environ. Posez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Répartissez le chutney de figues sur les 6 rectangles de pâte en laissant un petit bord puis posez les rondelles de boudin.
Donnez un tour de mélange 5 baies à la sortie du four et servez aussitôt avec une belle salade.